Analisis Produksi Kopi Di Indonesia Tahun 2015-2020 Menggunakan Metode Cobb-Douglass

Abstrak

Kopi merupakan salah satu komoditas ekspor utama yang ada di Indonesia. Dalam waktu lima tahun ini, Indonesia telah berhasil menduduki urutan ke empat sebagai negara pengekspor kopi terbesar di dunia tepat setelah negara Brazil, Kolombia, juga Vietnam. Selain itu, Indonesia menempati urutan kedua sebagai negara penghasil kopi jenis robusta setelah negara Vietnam. Disisi lain, kopi arabika yang meskipun secara jumlahnya tidak banyak diekspor namun secara kualitasnya sangat diminati karena cita rasanya yang terkenal lezat di mancan negara. Oleh karenanya diperlukan analisis produksi kopi agar eksistensinya tetap terjaga di Indonesia. Dalam penelitian ini, peneliti melakukan analisis terhadap produksi kopi di Indonesia pada kurun waktu lima tahun menggunakan metode Cobb-Douglas. Dari hasil regresi yang dilakukan peneliti menggunakan softwere E-Views diperoleh hasil jika faktor-faktor produksi kopi yang berpengaruh positif dan tidak signifikan adalah luas lahan. sedangkan faktor produksi yang berpengaruh negatif namun tidak signifikan pada produksi kopi adalah luas panen dan tenaga kerja.